主料:
鸡蛋,
三个,
皮蛋,
一个,
火腿肠,
一根,
玉米粒适量
辅料:
盐,
一勺彩色蒸双蛋的做法步骤
1.皮蛋用细绳切丁。
2.火腿肠切丁。
3.把皮蛋平铺在蒸盒底部。
4.撒上火腿丁再撒上玉米粒。
5.鸡蛋发撒。
6.加入盐继续搅拌均匀。
7.倒入盒子里。
8.静置一分钟。
9.盖上保鲜膜用牙签戳孔上锅蒸二十分钟。
10.凉凉取出切片装盘。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以吃的时候沾红油蘸料吃。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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